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다가온 7월, 은빛 제철생선 갈치 오늘은 은빛색 광택이 나는 생선 갈치에 대해 알아보고자 합니다. 갈치는 우리나라의 서해와 남해, 일본, 중국을 비롯한 세계의 여러지역에 분포하는 생선입니다. 주로 50~300m의 깊은 바다 속에서 살지만, 육지와 가까운 연안에서도 발견되는데요. 7~11월 사이 많이 잡히며, 여름,가을에 먹는 갈치가 가장 맛이 좋다고 합니다.추가로 다양한 영양 및 건강상 이점을 제공한다고 하니 좀 더 알아보도록 하겠습니다. 영양과 맛이 좋은 갈치의 효능 1. 고단백 음식: 갈치는 근육 성장, 회복 및 전반적인 신체 기능에 필수적인 고단백 음식입니다.2. 오메가-3 풍부: 오메가-3 지방산이 풍부한 갈치는 각종 염증을 줄이고 심장 질환의 위험을 낮추며. 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.3.. 2024. 7. 9.
무더운 7월, 달달한 제철과일 복숭아 어느덧 하반기의 시작 7월이 되었습니다. 본격적으로 시작된 무더운 날씨와 푹푹 찌는 습도로 인해  온열질환, 식욕부진 등으로 고생하기도 하는 달이기도 합니다. 오늘은 부족한 체내 수분과 영양분을 듬뿍 채워줄 7월의 제철 과일인 "복숭아"에 대해 알아보도록 하겠습니다. 맛과 영양이 풍부한 복숭아 효능1. 영양분이 풍부함: 복숭아는 칼로리가 100g당 34㎉ 로 낮은편이지만, 비타민 A, 비타민C, 칼륨, 니아신(비타민 B3)와 같은 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다.2. 소화 개선: 복숭아는 식이섬유가 풍부한 과일로, 소화를 돕고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.3. 피부 건강: 복숭아의 비타민C 함량은 피부 탄력을 유지하고 노화 징후를 줄이는데 중요한 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강에 도움을 줍니다.4.. 2024. 7. 8.