초복1 성큼 다가온 초복, 중복 그리고 삼계탕 2024년이 반 이상 지나가고, 이번 달에는 벌써 초복과 중복이 다가왔습니다. 초복은 삼복 가운데 첫 번째에 드는 복날로 본격적으로 더위가 시작되는 시기입니다. 중복은 삼복 가운데 두 번째에 드는 복날로, 일 년 중 낮의 길이가 가장 긴 절기인 하지 후 제4 경일을 말합니다. 더위가 시작되고 낮이 길이가 가장 긴 이때 국민 보양음식인 삼계탕에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복날에 왜 삼계탕을 먹을까과거 조상님들은 한정된 채소 및 과일로만 식사하는 반면 신체활동을 많고 땀을 많이 흘리셨는데요. 여름에 체온조절과 혈압건강을 위해 동물성 식품을 꼭 섭취하여 부족한 열량과 영양분을 보충하셨습니다. 이런한 풍습이 현재까지도 전달되어 복날에는 삼계탕을 먹고 있습니다. 삼계탕의 효능1. 면역력 강화: 삼계탕에 들어가는.. 2024. 7. 9. 이전 1 다음
